Аюрведа е най-старата система за природна медицина в света. Тя е възникнала преди повече от 3000 години. Много други древни системи за естествена медицина, като египетската, китайската, персийската и гръцката, водят началото си от Аюрведа.
Думата Аюр означава живот или продължителност на живота. Веда означава знание или наука. Следователно Аюрведа е "Наука за живота" или "Знание за продължителността на човешкия живот".
В основата на науката Аюрведа са заложени основните принципи в природата, които определят създаването, запазването и възстановяването на здравето, както и възможностите за удължаване на човешкия живот.